“ Ребенок - это твое сердце, которое ходит отдельно ”

Детские напитки к новогоднему столу

рецепты напитков для детей детские напиткиДетские напитки к новогоднему столуДетские напитки к новогоднему столу

Какие существуют детские напитки, и чем правильнее поить своего ребенка? Рецепты напитков для детей, их польза и не только ожидают Вас в этой статье!


Некоторые родители заблуждаются, думая, что сытный обед обязательно нужно запить чаем, какао или кофе с молоком. Конечно, можно. Но будет ли такой напиток полезен? В этом случае лучше предложить (особенно детям) такие не менее сладкие и вкусные напитки как компот, морс или кисель. В чем же их полезность?


Помимо большого количества разных витаминов, содержащихся в этих напитках, они, в сравнении с чаем и какао, не мешают усвоению организмом необходимых веществ цинка и железа, которые содержатся в мясных блюдах.


Какие же есть рецепты напитков для детей, чтобы они не утратили своих полезных свойств? Об этом по порядку.

Компот, конечно, лучше варить из сухофруктов, которые, в отличие от свежих овощей, доступны в любое время года. Именно компот из сухофруктов содержит большое количество минеральных солей и пищевых волокон.

Также очень полезным в зимнее время года будет компот из яблок и мандаринов. Единственное условие в его приготовлении – долго не кипятить (чтобы не выварились полезные витамины). Достаточно довести его до кипения, добавить по вкусу сахар, и наслаждаться вкусной и полезной жидкостью.

На сегодня почти в каждой квартире есть современный холодильник, который не требует каждонедельной разморозки. Эта чудо-техника является отличной находкой для мам с маленькими детьми. А если у вас есть еще и отдельная морозильная камера – вашему чаду повезло вдвойне! Ведь сколько замороженных фруктов и ягод может в ней поместиться! А сколько вкусных напитков можно из них приготовить! Для приготовления компота из замороженных фруктов и ягод необходимо сложить их в кастрюлю и залить сваренным и охлажденным сиропом (сахар с водой). При этом ягоды не теряют свои полезные свойства, вкус и аромат.

В летнее время, когда свежих фруктов и ягод – сколько угодно, можно приготовить в качестве напитка вкусный, полезный и тонизирующий морс. Готовят его из свежеотжатого сока с добавлением воды и сахара. В основном, это всегда сок клубники или брусники – ягод с высоким содержанием витамина С - и веществ, помогающих детскому организму противостоять инфекциям.

Также можно готовить своему ребенку кисели. Такие детские напитки полезны тем, что содержат в своем составе крахмал, богатый углеводами, которые необходимы детскому организму. Для основы, помимо фруктовых и ягодных соков, можно взять сок из моркови или навар из сухофруктов.

В осеннее и зимнее время полезным будет настой шиповника, который содержит в себе высокую концентрацию витамина С.

Перед выбором напитка для своего ребенка нужно учесть его физиологические особенности. Важно помнить, что, например, сливовые и абрикосовые напитки слабят, а морсы и кислые компоты раздражают слизистую желудка. Кроме того, некоторые ягоды являются очень сильными аллергенами.


Оцените статью:

Комментариев: 8

Развернуть все комментарии
kotor | 08.05.2013

Только прочитав эту статью я поняла, почему компоты и кисели в садике всегда именно после обеда подаются. Я компоты и кисели часто делаю. Во-первых из варенья. Мы, конечно, и с чаем его едим, но много остается. Во-вторых, у меня хоть и большой холодильник, у свекрови он просто огромный. И сад свой. Она много замораживает и варю из заморозки. Хотя дочка любила компоты, а сейчас разонравились они ей, только вишню из компота поест, жидкость я допиваю. Надо бы на кисели перейти.

LoginovSanj | 08.05.2013

Согласна с автором в том, что для детей эти напитки весьма полезны. Да и не только для детей, но и для взрослых, особенно в тот период, когда нужно поддержать иммунитет во время болезни или просто для профилактики. Но мне кажется, что все это можно давать не сразу, а по чуть-чуть, начиная буквально с половины чайной ложечки. Также согласна с автором в том, что лучше выбирать для таких напитков фрукты с низким содержанием кислоты, особенно для совсем маленьких. Иначе вместо пользы ребенок получит одни неприятности с желудком.

Semen111 | 12.05.2013

Полезная статья и с мнением автора полностью согласна, я своему ребенку вообще не даю чай, какао, а кофе тем более, это вообще напиток не детский. Летом постоянно заготавливаем на зиму фрукты и ягоды чтоб ребенок мог получать витамины круглый год. Мы их замораживаем и сушим. Чай если и делаю то из сушеной земляники и цветков липы, иногда в небольшом количестве добавляю ромашку. Также делаю напиток из шиповника с эхинацеей, очень полезно его пить в осенне-зимний период. Компот из мороженных ягод и компот из сухофруктов варится у нас ежедневно.

SemenKovrin | 31.05.2013

Очень полезная статья для меня, взяла на заметку очень много моментов и нюансов. Раньше только знала, что для детей полезны компоты, морсы, кисели, и лучше как можно меньше добавлять в них сахара. Я, например, покупала отдельно курагу и изюм, добавляла их в компот и их сладости хватало, я не добавляла сахар вообще. Теперь мне понятно в чем именно заключается полезность этих напитков и почему их предпочтительнее выбрать для малыша. Это так просто в приготовлении, тем более нужно стараться как можно больше таких напитков готовить из свежих ягод и фруктов, чтобы малыш набирался витаминов к зиме.

Nastenka | 01.07.2013

Какао не менее полезно ребенку, чем компоты и кисели, это уже доказано. В статье не оговаривается для какого возраста приведены все рекомендации, а кисели можно давать ребенку лишь после 3-х лет. Что касается компота из сухофруктов, то можно согласится с автором статьи, что он, действительно полезнее, чем из свежих плодов.

urd | 07.07.2013

Нужно при детских поликлиниках создать кабинет детского диетолога. Тогда очереди у терапевтов и узких специалистов поредеют. Меньше деток будет болеть из-за неправильного питания. Ведь многие нарушения от того, что мамочки по незнанию кормят и поят своих детей бесполезной или даже опасной пищей. Напитки в этом списке не исключение. Статья хорошо раскрывает, какими должны быть напитки и не только в новогодний ужин, но и в повседневной жизни.

dvaBurunduka | 08.08.2013

Конечно мы взрослые привыкли к новому году покупать различные соки, лимонады либо просто запить салат или же использовать после залития спиртного напитка. Но конечно же если в семье есть ребенок не стоит забывать о их предпочтениях и думать о том, чтобы напитки в новый год были не только вкусными и полезными. Со статьей я полностью соглашусь и одобрею напитки, представленные в ней!!

Semen111 | 28.07.2014

Полезная статья! Дети очень любят газировку, но лучше, если на столе всегда будут домашние компоты из сухофруктов - это так вкусно! А как замечательно открыть зимой баночку с заготовленным на зиму компотом из фруктов и ягод! Это не так обременительно как кажется - сделать заготовки на зиму, а дети с удовольствием пьют такие компоты и соки домашнего приготовления.

Комментарий:


Интересно!
tw fb vk