“ Ребенок - это твое сердце, которое ходит отдельно ”

Детские рецепты к Новому году

новый год праздничные блюда рецепты для детей праздничный стол

Праздничные блюда всегда отличаются не только своим изысканным вкусом, но и оригинальным оформлением. Если в семье есть дети, то стоит также узнать о том, какие рецепты для детей являются самыми актуальными на Новый год?

Новый год- праздник для каждого человека, но он становится особенным и самым долгожданным именно для маленьких детей. Дети ждут этого праздника практически весь год, именно поэтому он должен быть красочным, запоминающимся и волшебным.


Фигурные канапе изготавливаются из филе курицы. В них обычно выкладывают паштет или творог, украшают огурчиком, сыром и виноградинкой. Также можно приготовить смешного снеговика.


Для этого всего лишь нужно на кусочек хлеба выложить горками массу из натертого сыра, исходя из конструкции самого снеговика. Глазки можно сделать из изюма, а нос- из кусочка морковки.  


На Новый год большое значение имеет именно детский стол. Как правильно его украсить, какие блюда лучше всего приготовить, какие рецепты для детей можно использовать - все эти вопросы начинают тревожить мамочек с самого начала декабря.

На сегодняшний день можно найти большое количество рецептом праздничных детских блюд. Праздничные блюда для малышей должны быть не только очень вкусными, полезными, свежими, они также должны быть оригинально и красочно оформлены.

В данном случае не лишним будет сразу же заметить, что детям не желательно готовить жирные, острые или соленые блюда. Также не рекомендуется использовать в приготовлении пищи майонез, маргарин и те продукты, в состав которых входят консерванты, красители, алкоголь. Лучше всего готовить детские вкусности из натуральных продуктов. Майонез с легкостью может заменить сметана, маргарин - сливочное масло и т.д.

Какой Новый год может обойтись без салатов? Естественно, что и малыш захочет попробовать традиционное оливье, селедку под шубой и подобные закуски. Можно приготовить для ребенка легкие, полезные и вкусные салаты, но если на обычный стол можно поставить салат просто в вазочку, то для малыша понадобится особое оформление блюда.

Желательно украшать детские салаты с помощью свежих фруктов, овощей, зелени. Из них можно сделать разнообразные фигурки, цветочки, шарики, и заправить их хорошим оливковым маслом.

Например, очень оригинальным украшением является «Смешная рожица». Для прически рожицы понадобится тонкая стружка сладкого перца, для глаз- половинки маслин, для щек- половинки маленьких помидоров черри, а для рта- кусочек огурца.

Очень вкусным, полезным и оригинальным блюдом для детей будут профитроли. Своебразные шарики, внутри которых можно положить все, что угодно. С малышом можно будет даже поиграть, предложив отгадать, что внутри шарика, а взамен получить новогодний подарок.

Оригинальное оформление детскому столу, придаст, естественно, Дед Мороз. За основу можно взять большое красное яблоко, которое будет туловищем дедушки, в качестве головы подойдет грецкий орех, а для бороды нужно будет тонко нашинковать капусту. Если части не смогут держаться друг на друге, то для их закрепления можно использовать обыкновенную зубочистку. В самом конце на голову нужно будет одеть колпак из «носика» красного перца, и Дед мороз готов.

Сказочную атмосферу на столе можно создать также с помощью специальных маленьких грибочков. Для их приготовления необходимо отварить вкрутую несколько яиц и разрезать их пополам. Для того чтобы у мухоморов получились шапочки, нужно разрезать также мелкие помидоры, а точечки на них сделать из сметаны.

Но какой праздничный стол может обойтись без горячего блюда? В данном случае для детей можно приготовить вкусную картошку с «мороженым». Клубни картофеля нужно очистить от кожуры, хорошенько промыть под водой, завернуть их в фольгу печь в духовке до готовности. Затем необходимо заранее приготовить соус Сацики. До того как приготовить соус, необходимо заранее выложить сметану на марлю и поставить в холодильник на всю ночь.

Из сметаны уйдет вся влага, на марле же останется только гуща. На мелкой терке нужно натереть свежий огурец, отжать от него сок и выложить получившуюся массу на густую сметану. На стол нужно будет поставить картошку в фольге, слегка разрезав клубни. Соус можно назвать мороженым, дать его ребенку, чтобы он самостоятельно вливал его в щелочки между половинками картошки. Ребенок с великим энтузиазмом будет есть такое блюдо!

Для десерта на детском столе можно приготовить очень вкусные запеченные яблоки в шоколаде. Для их приготовления понадобится 4-5 яблочек среднего размера, персиковый джем, шоколадная глазурь (можно также просто растопить шоколад) и измельченный миндаль.

С помощью специального ножа с яблок нужно аккуратно удалить сердцевину. Полученное отверстие внутри необходимо заполнить персиковым джемом. Затем яблочки выпекают в духовке приблизительно 20 минут. Готовые яблоки выкладывают на тарелку, обильно поливают глазурью и посыпают миндалем.

Такой новогодний праздник поднимет настроение не только детям, но и родителям. Приготовление детских новогодних блюд не занимает много времени, зато эффект такого стола запомнится надолго. Самое главное - готовить все с любовью и вкладывать в каждое блюдо душу.


Оцените статью:

Комментариев: 0

Комментарий:


Интересно!
tw fb vk