“ Ребенок - это твое сердце, которое ходит отдельно ”

Как приготовить домашний йогурт для ребенка

как приготовить домашний йогурт как приготовить йогурт для ребенкаКак приготовить домашний йогурт для ребенкаКак приготовить домашний йогурт для ребенка

Как приготовить йогурт для ребёнка, чтобы он был полезным и вкусным? Как приготовить домашний йогурт различными способами? Обо всём этом более подробно в данной статье.

Йогурт – это очень полезный продукт, особенно для детей. Он содержит набор полезных бактерий, которые повышают иммунитет, а также способствуют правильному и регулярному процессу пищеварения. Но магазинные йогурты пользы не принесут, а вот вредными для ребёнка могут быть вполне. Поэтому лучше приготовить йогурт в домашних условиях. О том, как это сделать — в данной статье.


Готовить йогурт можно только из кипячёного молока. Вся посуда должна быть чистой. Температура молока должна составлять около 38-40 градусов. Для загустения готового продукта можно добавить в него крахмал, а для придания вкуса — положить фрукты.


Итак, сделать йогурт дома можно несколькими способами. Для начала нужно усвоить основные правила данного процесса.


Способ первый

Для него понадобится молочный грибок. На стакан молока необходимо две чайных ложки грибка. Он погружается в молоко, которое затем закутывается для поддержания температуры и убирается на сутки в тёмное место.

Через 24 часа всё нужно процедить, убрав грибок. Вот как приготовить йогурт для ребёнка с помощью молочного грибка.

Способ второй

Приготовление с помощью специальной закваски. Купить её можно в аптеке. Обычно на упаковке закваски указывается подробная инструкция и дозы. Данный продукт погружается в молоко, затем молоко убирается для сквашивания в тёплое тёмное место. Но удобнее поставить баночки в йогуртницу (инструкция к ней прилагается).

Способ третий

Можно купить в магазине натуральный живой биойогурт и использовать его в качестве закваски. Обычно на 1 литр молока требуется около 4-6 столовых ложки йогурта. Затем молоко убирается на 6 часов, после чего продукт готов к употреблению.

Важно помнить, что закваску для йогурта можно хранить только в холодильнике около недели, максимум 10 дней. А готовый йогурт имеет очень короткий срок годности — всего трое суток, так как потом бактерии не будут полезными для организма.

Вот разные рецепты того, как приготовить домашний йогурт. Можно выбрать любой способ, который больше понравился — главное, теперь малыш сможет насладиться вкусным и полезным кисломолочным продуктом.


Оцените статью:

Комментариев: 0

Комментарий:


Интересно!
tw fb vk