“ Ребенок - это твое сердце, которое ходит отдельно ”

Несложные рецепты тортов для детей

рецепты тортов для детей торт своими рукамиНесложные рецепты тортов для детейНесложные рецепты тортов для детей

Ни один детский день рождения не обходится без торта со свечами. И так хочется, чтобы торт был не только вкусный, но и полезный. Значит, делаем торт своими руками! У каждой бабушки или мамы есть свои секретные рецепты тортов для детей. 


Торты – это ярко, красиво, вкусно, сладко и… не очень полезно, особенное, если торт магазинный. Торты, приготовленные своими руками, несут в себе некоторое количество пользы, если это торты с добавлением овощей и фруктов. 


Торт «Шоколадная морковка»

Сахар хорошо взбиваете с яйцами до пены, добавляете разрыхлитель – взбиваете, затем муку – и снова взбиваете. Мелко натертую морковь добавляете в самом конце и хорошо замешиваете тесто. Делите его на две равные половины, одну из которых выпекаете  духовке около 20 минут. Если есть разъемная форма – отлично. Корж проверяете спичкой или зубочисткой. Во вторую половину добавляете какао и тоже выпекаете.


Режете коржи на две тонкие части, и пока они остывают, готовите сметанный крем: сахар взбиваете со сметаной и лимонным соком. Поочередно выкладываете черные и белые коржи, промазывая слои кремом. Верхний корж обмажьте взбитыми сливками домашнего приготовления и тертым шоколадом. Готовый тортик должен хорошо пропитаться и через часок отправляйте его в холодильник.

Для торта понадобится 4 яйца, 2,5 стакана сахара, 2 тертой моркови, 2 стакана муки, 3-4 столовые ложки какао, 400 гр. жирной сметаны, 0.5 л жирных сливок, сок лимона и шоколад.

Торт «Черепашка»

Яйца взбить с 1,5 стаканами сахара, но белки – отдельно, желтки – отдельно. Соединить их вместе и аккуратно перемешать с мукой и разрыхлителем. Столовой ложкой набираете тесто и выливаете на противень в виде лепешек, выпекаете обычным способом. Готовим крем: сметану хорошо взбиваем с сахаром, обмакиваем в него каждую лепешку и кладем на тарелку горкой, придавая форму черепашки. Украшаем растопленным или тертым шоколадом. Если между слоями лепешек класть ломтики киви или мелко нарезанные яблоки – будет легкая кислинка, что придаст тортику изюминку. 

Для торта понадобится 6 яиц, 2 стакана муки , 2,5 стакана сахара, разрыхлитель, 1 литр сметаны.

Торт «Летняя сказка»

Испечь обыкновенный бисквит и порезать его на кусочки. Сметану хорошо взбить с сахаром.  Желатин залить на 30 минут холодной водой, затем нагреть желатин и мешать до полного растворения. Постоянно помешивая, влейте в сметанный крем желатин. Дно глубокой чашки выстлать пищевой пленкой (чтобы было удобнее вынимать торт) и выложить слоями бисквит и фрукты. Сверху залить сметанной массой и поставить в холодильник – торт должен застыть.

Для торта понадобятся по стакану муки и сахара, 3 яйца, желатина 3 столовые ложки, любые фрукты и 0,5 кг сметаны.

Делаем торт своими руками – и получаем массу удовольствия и комплиментов!


Оцените статью:

Комментариев: 0

Комментарий:


Интересно!
tw fb vk