“ Ребенок - это твое сердце, которое ходит отдельно ”

Печь с ребенком пряничный домик - отличная новогодняя традиция!

пряничный домик как сделать пряничный домик пряничный домик на чашкуПечь с ребенком пряничный домик - отличная новогодняя традиция!

Печь пряничный домик на новогодний праздник может стать отличной семейной традицией. В этой статье будет рассказано, как сделать пряничный домик в домашних условиях, и как привлечь к изготовлению пряничного домика детей.

На Новый год или Рождество можно всей семьей печь пряники разной формы. Например, звездочки, кораблики, цветочки, снежинки и так далее. С помощью глазури можно вместе с детьми украсить получившееся печенье. А можно из пряников сделать пряничный домик, который придаст атмосферу праздника и уюта дому.


Пряничное тесто очень быстро становится черствым. Важно съесть пряничный домик сразу или оставить его в качестве украшения на рождественские праздники. Во внутрь подсохшего домика можно поставить маленькую свечу, тогда домик будет еще и подсвечником.


Первый пряничный домик появился в Германии и стал символом Рождества. И дети во всем мире любят пряничные домики за их необыкновенно красивый вид и очень приятный пряный вкус.


Многие мамы задаются вопросом, как сделать пряничный домик? В первую очередь, для изготовления пряничного домика нужно сделать выкройки деталей из плотного картона. Нужно сделать две детали крыши 20 на 22 сантиметра, две детали для фасада домика высотой 20 сантиметров и длинной 16, причем нужно вырезать окошко 3 на 3 сантиметра и дверь 4 сантиметра, две детали боковой стенки 18 на 6 сантиметров и детали для трубы.

Нужно обязательно сложить все детали, чтобы проверить соберется ли домик. Не нужно делать слишком большой пряничный домик, потому что будет очень сложно соединить очень большие детали между собой, и домик может развалиться. Для приготовления теста для пряничного домика нужно приготовить следующие ингредиенты: пшеничная мука 4 стакана, сливочное масло 200 грамм, сахарный песок 200 грамм, 3 яйца, мед 200 грамм, какао - порошок 3 столовые ложки, по одной чайной ложке корицы, имбиря и кардамона, разрыхлитель теста, немного молока, мармелад.

В небольшой мисочке нужно перемешать муку и слегка подтаявшее сливочное масло и добавить одно яйцо, весь сахар, мед, какао, разрыхлитель, кардамон, имбирь и корицу. Тесто должно получится упругим и тугим. Его нужно завернуть в пищевую пленку и убрать в теплое место на 3 часа, чтобы оно отдохнуло. После трех часов тесто нужно хорошенько помять и раскатать с помощью скалки в пласт толщиной в один сантиметр. Теперь нужно вырезать с помощью картонных заготовок все детали. Еще нужна площадка, на которой будет стоять домик. Оставшееся тесто можно использовать для декора пространства округ домика, например, елочками, грибочками. Теперь нужно все детали домика запечь в духовке при температуре 200 градусов и затем остудить.

Тем временем можно приготовить глазурь, с помощью которой можно будет соединить детали домика. Нужно взбить два желтка миксером в пену и добавить сахарную пудру. Теперь можно собрать домик. Нужно приклеить мармелад к окошкам домика с помощью глазури. Нужно соединить все детали домика и дать им высохнуть. Можно еще раз промазать глазурью все швы для надежности конструкции. Теперь можно украсить сам домик, нарисовав на крыше черепицу глазурью, посыпав кокосовой или шоколадной стружкой или посыпкой для торта. Пряничный домик готов.

Оригинальной разновидностью пряничных домиков является пряничный домик на чашку. Готовится такой домик совершенно также, как обычный домик, но имеет немного другие размеры. Для приготовления пряничного домика на чашку нужно тоже сделать заготовки из картона. Нужно вырезать две детали для крыши размером 3 на 5 сантиметров, две стенки 4 на 4 сантиметра, и фасад домика тоже 4 на 4 сантиметра, нужно вырезать проем для двери на обеих детальках. Затем все также готовится тесто, запекается в духовке и скрепляются детальки с помощью глазури. И оригинальный пряничный домик на чашку готов.

К пряничным домикам можно приготовить имбирное печенье, которое понравится детям и гостям. Для теста приготовить сливочное масло 100 грамм, сахарный песок 100 грамм, одно яйцо, один стакан муки, одну чайную ложку соды, кардамон, имбирь и корицу. Нужно перемешать размягченное сливочное масло с сахаром. Затем взбить одно яйцо в пену и тоже добавить в тесто. Добавить в тесто муку, специи и соду. Получившееся тесто нужно завернуть в пищевую пленку и убрать отдохнуть в холодильник на полчаса. Затем нужно раскатать пласт теста с помощью скалки толщиной в один сантиметр и вырезать печенье с помощью фигурок. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Готовое печенье можно украсить посыпкой для тортов, кокосовой стружкой, а также нарисовать глазурью узоры.

Чтобы приготовить пряничный домик, нужно замесить пряничное тесто, приготовить глазурь и нужно запастись всякими сладостями, такими как молочный и горький шоколад, конфетки, монпансье, мармеладки, зефир, орешки, цукаты, посыпка для тортов, кокосовая стружка и многое другое.

Пряничный домик станет прекрасным украшением стола и замечательной новогодней игрушкой на елке, а также оригинальным подарком близким. И в доме будет царить приятная новогодняя атмосфера, у домочадцев появится новогоднее настроение.


Оцените статью:

Комментариев: 0

Комментарий:


Интересно!
tw fb vk