Что полезно есть беременным: развенчиваем мифы

Зная, что полезно есть беременным, каждая будущая мама сможет самостоятельно составить для себя грамотное меню на все девять месяцев. Правильное питание женщины является залогом здоровья малыша.

Как только женщина узнает, что находится в "интересном положении", ей сразу же необходимо полностью менять свой образ жизни. Это касается и рациона, ведь теперь составлять его потребуется, опираясь на советы специалистов, что полезно есть беременным, а что категорически запрещается. Важно также выяснить, какие фрукты полезны беременным, и включить их в свой рацион.

На беременной женщине лежит огромная ответственность. С самого первого дня зачатия ей необходимо думать не только о себе, но и о своем будущем малыше. В этот непростой, но счастливый для девушки период, выбирая продукты для очередного приема пищи, она должно учитывать не собственные вкусовые пристрастия, а вероятную пользу или вред их для растущего развивающегося в животе крохи.

Начать обсуждение самых полезных для беременных женщин продуктов стоит с каш и круп. Например, будущей маме оптимально будет начинать свой день с сытной вкусной овсянки, которая зарядит ее энергией на весь день, а также принесет пользу малышу. В ее составе можно найти огромное количество витаминов и минералов. Сложные углеводы из овсяной крупы ускоряют обмен веществ и не дают женщине набирать лишний вес, а особая консистенция каши способствует улучшению работы желудка и кишечника, которые нередко дают сбой во время беременности.

Для разнообразия актуально добавить в свой рацион и гречневую кашу. Такой завтрак или обед станет отличной профилактикой частой проблемы беременных - снижения гемоглобина. Можно добавить к гречке молока или измельченное вареное перепелиное яйцо. Это сделает блюдо еще более вкусным и полезным.

Если беременной захотелось риса, то лучше всего выбирать именно коричневый. Во-первых он переваривается значительно дольше, чем белый, а, значит, девушку в течении длительного времени не будет покидать чувство сытости. А, во-вторых, в составе качественного нешлифованного риса содержится большое количество незаменимых аминокислот.

Обязательными в рационе беременной являются и молочные продукты. В первую очередь будущим мамам специалисты рекомендуют "налегать" на натуральный творог в любом виде. Оптимально употреблять именно натуральный деревенский продукт, например, добавив в него немного сметаны и свежих ягод. Кальций, содержащийся в его составе, необходим для формирования костного скелета плода.

Из прочих молочных продуктов беременным стоит обратить свое внимание на твердый сыр, натуральный йогурт и кефир. Все они в большом количестве содержат кальций и белок, которые требуются для формирования не только костей, но также мышц и жизненно важных органов ребенка. А полезные бактерии из перечисленных продуктов ускоряют процесс "доставки" важных питательных веществ к плоду. Кефир в свою очередь помогает будущим мамам справляться с запорами и в целом улучшает работу ЖКТ.

Главное, не забывать, что, например, в сладких сырках и творожных массах натурального творога содержится минимальное количество, зато сахара и прочих неполезных добавок очень много. Поэтому их точно не следует включать в ежедневное меню беременной женщины.

Пытаясь разобраться, что полезно кушать беременным, не стоит забывать, что иногда будущей маме может очень сильно захотеться полакомиться какой-нибудь вредностью. Конечно, придерживаться системы правильного питания необходимо, но иногда беременная вполне может порадовать себя любимой "гадостью". Например, небольшой порцией фаст-фуда или даже парой глотков сладкой газировки. Главное, делать это не слишком часто и в умеренных количествах.

Обязательной составляющей меню девушки в "интересном положении" должна стать рыба. Лучше всего выбирать сардины, форель, лосось, сельдь, скумбрию. Именно эти виды рыбы имеют в своем составе большое количество фосфора, белка и жирных Омега-3 кислот. Перечисленные вещества крайне необходимы для правильного развития головного мозга плода.

Увидев в списке разрешенных продуктов, например, форель, некоторые женщины начинают активно баловать себя соленым или слабосоленым лакомством или и вовсе суши. На самом деле способ приготовления рыбы также крайне важен. Она не должна быть сырой, полусырой, копченой, соленой или вяленой. От подобных деликатесов беременной придется надолго отказаться. Оптимально варить рыбу, запекать, готовить на пару или на гриле.

Что касается мяса, то лучше всего выбрать для себя именно постные нежирные его сорта. Например, в красном мясе много вредных жиров и холестерина, поэтому стоит значительно сократить его употребление во время беременности. Зато можно регулярно готовить молодую постную говядину, курицу, индейку, кролика и т.д. Эти виды мяса обеспечит организм женщины (а, значит, и ее малыша) железом, витаминами группы В и цинком. Главное, не выбирать для себя на обед стейк с кровью. Мясо должно быть полностью готово.

Если говорить о фруктах, овощах и ягодах, то практически все из них полезны и разрешены во время беременности. Например, малина, клюква, ежевика, земляника, брусника оказывают влияние на формирование иммунитета крохи. Бананы насыщают организм будущей мамы цинком и калием, важными для развития сердечно-сосудистой системы. Яблоки содержат большое количество железа, йода, магния, марганца, фосфора. Сладкий перец участвует в формировании костей плода. Шпинат и вовсе является чемпионом по содержанию фолиевой кислоты, которая, как известно, необходима организму беременной женщины с самых первых дней зачатия. Именно она снижает риск выкидыша и помогает будущей маме лучше справляться с токсикозом.

Некоторые сладкие лакомства тоже являются полезными для беременных. Например, козинаки из кунжута и любых орехов, зефир, натуральный мармелад и пастила, а также все сухофрукты. Главное, не слишком увлекаться сладостями и не забывать контролировать уровень сахара в крови.

Правильное питание во время беременности поможет девушке легче перенести период токсикоза или и вовсе избавиться от него, а также справиться со многими другими частыми проблемами будущих мам. И, конечно, оно положительно повлияет на здоровье будущего малыша.