Можно ли кормящей маме сливочное масло, если у ребенка колики?

Многим педиатрам довольно часто приходится отвечать на вопрос по поводу того, можно ли кормящей маме сливочное масло, ведь об этом продукте ходит множество противоречивой информации.

И первый стереотип, который следует развеять, заключается в том, что употребление сливочного масла способно вызвать колики и метеоризм у ребенка, ведь, если такая симптоматика и возможна, то только у самой кормящей мамы, но никак не у грудничка.

И если все-таки остаются сомнения по поводу того, можно ли кормящей маме сливочное масло, то следует усвоить, что кишечные газы вырабатываются бактериями, которые участвуют в процессе переваривания пищи еще в желудке, поэтому передать их ребенку вместе с грудным молоком невозможно по определению. Но это вовсе не означает, что сливочное масло кормящей маме можно есть столько, сколько душе угодно, ведь речь идет о продукте, который относят к высоким аллергенам. Виной всему - белок животного происхождения, который хорошо переносится далеко не всеми детьми и даже взрослыми. И с особой осторожностью следует относиться к домашнему сливочному маслу, взбитому из жирного коровьего молока. А для того, чтобы проверить, есть ли у ребенка аллергия на этот продукт, необходимо начинать его употреблять буквально по несколько грамм, внимательно отслеживая реакцию грудничка.

И лучше всего в этот день не употреблять никаких других новых продуктов, иначе определить, что именно спровоцировало аллергическую реакцию, будет довольно сложно. Но даже, если ребенок хорошо отреагирует на новый ингредиент в повседневном меню своей мамы, не стоит злоупотреблять им, ведь существуют определенные нормы, выходить за пределы которых категорически не рекомендуется. Если же задать вопрос о том, сколько сливочного масла можно кормящей маме, педиатру, то в большинстве случаев можно услышать в ответ, что среднесуточная порция этого полезного питательного продукта не должна превышать 30 граммов. Примечательно, что данное требование обусловлено не столько аллергическими свойствами сливочного масла, сколько его высокой жирностью и калорийностью.

Дело в том, что в первые месяцы жизни грудничка кормящая мама должна придерживаться строжайшей диеты, полностью отказываясь не только от острого, но и от жирного и жареного в пользу постных отварных, паровых, тушенных или запеченных в собственном соку блюд.

Именно поэтому в первые два месяца лучше не употреблять ни сливочное, ни постное масло даже в виде добавки или заправки к кашам или салатам. Специалисты категорически не советуют использовать жиры животного происхождения и для обжаривания других ингредиентов, притом что жареные в сливочном масле продукты не рекомендуются к употреблению кормящей маме на протяжении всего лактационного периода, а не только в первые два месяца. Достойной альтернативой сливочному маслу на этом этапе может стать высококачественное оливковое, кунжутное или подсолнечное масло, которые также следует включать в рацион в ограниченном количестве. И только с третьего месяца жизни крохи можно потихоньку начинать добавлять масло в каши или овощные перетертые пюре, а также намазывать его тонким слоем на хлеб, отдавая предпочтение изделиям, приготовленным из грубых сортов зерновых культур (рожь, овес, пшеница и пр.).

Такие жесткие ограничения связаны с тем, что в сливочном масле содержится огромное количество холестерина, который имеет свойство откладываться на стенках кровеносных сосудов, провоцируя их преждевременное старение. Кроме того, данный продукт обладает крайне высокой энергетической ценностью, ведь в 100 граммах масла содержится около 750 килокалорий и 82-83 граммов жира. Естественно, такие показатели не могут не отразиться на фигуре и в этом плане употребление сливочного масла может серьезно навредить не столько малышу, сколько его маме. Что касается полезных качеств и свойств, то их в сливочном масле также немало. Так, мало кто знает, что данный продукт в избытке содержит витамины группы А, D и Е, которые способствуют нормальному развитию ребенка, укрепляя его волосы, ногти, костную ткань и зрение.

Кроме того, регулярное употребление сливочного масла позволяет укрепить иммунную систему матери и ребенка и предотвратить простудные заболевания. Мало того, включение в ежедневный рацион жиров животного происхождения является отличным профилактическим средством против туберкулеза.

Педиатрами было подмечено, что сливочное масло добавляет грудному молоку жирности, что очень актуально в том случае, если оно от природы является не слишком питательным. Примечательно, что некоторые мамочки умудряются добавлять масло даже в чаи или молоко, желая таким образом улучшить лактацию.