Натуральные витамины для детей: планируем рацион!
Витамины в питании детей имеют большое значение. Суточную потребность детей в витаминах рассчитали диетологи давным-давно, и эта потребность равна содержанию витаминов в правильном рационе.
Какие полезнее витамины для детей, в продуктах или в таблетках? По этому вопросу ведутся споры между родителями и дедушками с бабушками. А что думают по этому поводу педиатры? Если один витамин есть в продукте, может ли он встречаться в другом?
Существуют специальные таблицы, в которых расписана суточная потребность детей в витаминах относительно их возраста и даже пола. Но многие родители такими таблицами пользуются? Как можно высчитать с точностью до миллиграмма, сколько съел в день ребенок каротина или витамина А, да и нужно ли это?
Если родители правильно кормят ребенка в соответствии со всеми нормами питания, организм получает достаточное количество полезных веществ, к которым относятся белки, жиры и углеводы в составе пищи, то такой расчет и не нужен. Все необходимые полезные вещества малыш будет получать из продуктов по мере надобности.
В здоровом организме они синтезируются, усвоятся и ребенок будет веселым и здоровым. Нехватку какой-либо полезной составляющей можно будет заметить по изменившемуся состоянию ребенка и возникающим непонятным капризам.
Если витаминов или минералов не хватает, то ребенок отстает в росте или развитии, у него ухудшается иммунитет, начинаются проблемы с зубами. Недостаток каждого из витаминов можно узнать по вполне определенным симптомам и добавить его в организм в синтезированной форме. Хотя некоторые врачи этого делать не советуют.
Даже самый лучший витаминный комплекс, специально изготовленный соответственно детскому возрасту, на котором есть надпись: «Натуральные витамины для детей», - делают с вводом отнюдь не натуральных красителей и ароматизаторов. А эти искусственные вещества вполне могут вызвать аллергические реакции, которые могут проявляться довольно тяжело.
Кроме того, в таблетированных препаратах сразу много полезных веществ. А гипервитаминоз – избыток витаминов – также опасен, как гиповитаминоз – недостаток. Симптомы передозировки: покраснение кожи и дерматологические высыпания, нарушение аппетита, излишняя плаксивость. Поэтому лучше всего, чтобы витамины и минералы дети получали с пищей
Как обеспечивается суточная норма витаминов детям грудного возраста? Об этом должна заботиться мама. От того, чем она будет питаться во время лактации, зависит здоровье ребенка не только во время вскармливания, а и в будущем. Поэтому мама должна думать не о том, как скинуть набранные килограммы, а как обеспечить малыша витаминами.
Какие витамины для детей в продуктах содержатся? Какие продукты необходимы в детском рационе? Например, молочные продукты. Без них рацион ребенка трудно представить. В цельном молоке можно найти ретинол – витамин А. Он нормализует зрение и не дает коже растрескиваться.
Витамины группы В – В1, В12, В2. При отсутствии этих полезных веществ невозможно нормальное развитие, ребенок становится вялым, капризничает, плохо спит. А что содержится в мясных продуктах? Почему большинство врачей являются противниками детского вегетарианства?
Мясо – это белок, а без белка полноценное развитие невозможно. Особенно страдает от отсутствия белка мышечная ткань. Можно черпать запас белка из бобовых, сои или грибов, но большинство из этих продуктов не подходит для детского желудка. Да и найти натуральную сою в настоящее время трудновато.
А в мясе содержатся жирные кислоты, включая и пантотеновую, необходимую для нормального обменного процесса и строения мышечной ткани, фолацин, холин. А также почти все требуемые для организма витамины из группы В, каротин, ниацин.
Какой бы продукт не рассматривали, в нем уникальный состав витаминов и минералов, присущих именно ему. Зная, как важны витамины в питании детей, родители должны следить за тем, чтобы детский рацион был разнообразным, чтобы в него входили мясные и молочные продукты, овощи и фрукты, ягоды и орехи.
Если ребенок получает полезные вещества из пищевых продуктов, то не нужно бояться гипервитаминоза или аллергических реакций. Если какого-либо вещества организму не требуется, он их выводит естественным способом.
Натуральные витамины и минералы в организме не накапливаются, их усваивается ровно столько, сколько нужно для полноценного развития. В случае возникновения аллергической реакции нужно иметь в виду: это не перенасыщение организма витаминами – это индивидуальная непереносимость.
Если грудное вскармливание по каким-то причинам невозможно, то витамины и минералы, необходимые для полноценного развития организма, малыши получают из детского питания. Суточная норма витаминов детям в них учитывается в зависимости от возраста.
Ответственность за то, чтобы суточная норма витаминов детям попадала в полном объеме лежит целиком на родителях. Детям питание требуется намного разнообразнее, чем взрослым. Они "строятся". Восстановить недополученное в детском возрасте невозможно.
Комментариев: 0